Nuggets de poulet maison

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Nuggets de poulet maison. Ah ces fameux nuggets, ils ont la cote chez les enfants ! Malheureusement, ils sont fabriqués avec des déchets en tous genres (gras, tendons, cervelles, volailles…). Sans parler des matières premières qui ne proviennent certainement pas de poulets élevés en plein air et nourris aux graines de lin… Heureusement il y a une alternative, tout simplement … Lire la suite

Qu’est-ce qu’un repas équilibré ?

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Qu’est-ce qu’un repas équilibré ? Partout on entend qu’il faut manger équilibré. Malheureusement je remarque que beaucoup de personnes ne connaissent pas les bases en nutrition et donc sont un peu perdu lorsqu’elles voudraient manger équilibré. En nutrition, nous avons tout d’abord les macro-nutriments : protéine, glucide et lipide. Ces macro-nutriments constituent les calories de chaque aliment. Les protéines et … Lire la suite

9 conseils nutritionnels pour perdre du gras

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9 conseils nutritionnels pour perdre du gras. C’est bientôt l’été, et beaucoup s’inscrivent en ce moment dans les salles de sport pour perdre du poids. A rappeler tout de même que pratiquer une activité physique à l’année (au lieu d’avril à août) est bien plus intéressant (autant esthétiquement que mentalement) pour atteindre vos objectifs, quelles qu’ils soient. Retenez qu’il s’agit avant tout d’une … Lire la suite

Que manger après l’entraînement ?

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Que manger après l’entraînement ? Il existe différentes façons de s’alimenter après l’entraînement. En général, on conseille toujours un shaker de protéine histoire d’éviter que vos muscles ne se fassent la malle ;-). Je vais vous expliquer pourquoi je pense que ce n’est pas l’idéal. À qui s’adresse la collation post-entraînement ? Selon l’horaire à laquelle vous vous entraîner, vous … Lire la suite

Pâte à tartiner maison

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Votre pâte à tartiner maison ! On aime tous cette fameuse pâte à tartiner appelée : Nutella. Malheureusement, sa composition en fait un produit à éviter fortement. Le Nutella est composé de 55% de sucre, 30% d’huile de palme, 10% de noisettes et seulement 5% de cacao. On peut donc voir que nutritionnellement, c’est une catastrophe. Toutefois, il est possible … Lire la suite

Compter ses calories : obligatoire pour progresser ?

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Compter ses calories : obligatoire pour progresser ? Beaucoup sont très « à cheval » sur leur total calorique journalier. Il est clair que cela permet une parfaite maîtrise de ses macro-nutriments (protéines, glucides et lipides), ce qui n’est pas négligeable lorsque l’on débute et que l’on n’est pas très a l’aise avec la nutrition. Seulement, on oublie une chose très importante … Lire la suite